【资料图】
1、准备材料:海蛤蜊 400克、青阳椒 1个、红辣椒 1个、
2、大葱 1根、料酒 1大勺、酱油 1勺、
3、蒜瓣 4粒、盐 少许、胡椒粉 少许、
4、底汤材料:水 1L、小银鱼干 15只、海带 1块、料酒 1大勺、
5、做法:
6、首先得让海蛤蜊吐沙,要用清水多洗两遍后,完全泡在淡盐水中,让海蛤蜊吐沙。光线越暗,吐沙效果就越好。所以最好用黑塑料袋蒙上放在冷藏。
以上就是【蛤蜊汤放什么菜好吃,蛤蜊汤】相关内容。
【资料图】
1、准备材料:海蛤蜊 400克、青阳椒 1个、红辣椒 1个、
2、大葱 1根、料酒 1大勺、酱油 1勺、
3、蒜瓣 4粒、盐 少许、胡椒粉 少许、
4、底汤材料:水 1L、小银鱼干 15只、海带 1块、料酒 1大勺、
5、做法:
6、首先得让海蛤蜊吐沙,要用清水多洗两遍后,完全泡在淡盐水中,让海蛤蜊吐沙。光线越暗,吐沙效果就越好。所以最好用黑塑料袋蒙上放在冷藏。
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